2022年1至10月，中国厨卫大家电市场（油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、嵌入式微蒸烤、集成灶、电热、燃热、净水器）零售规模1298亿元，同比下滑7.4%。奥维云网（AVC）12月16日在“2022年第四届中国厨卫产业创新发展峰会”上发布的推总数据显示，今年以来厨卫电器行业整体低迷，但集成灶、洗碗机、嵌入式微蒸烤等新兴品类表现相对较好，对厨卫市场起到了一定拉动作用。对此，中国五金制品协会理事长张东立在峰会致辞中预计，中国厨卫产业有望在2023年逐步走向相对稳定的市场状态，但在产业新周期下企业何以高效经营，要从消费端把握用户需求，从产品端技术创新升级，从资源端整合提效破圈等方面来融合发展，重构中国厨卫产业新生态。
在本届峰会上，业界人士围绕中国厨卫产业多行业、多品类协同发展的产业格局，新老品类的腾挪转换和交相辉映进行了思想碰撞，显示出中国厨卫产业虽然面临诸多不确定因素，但企业都在挑战中主动寻找着属于自己的机会。这也正印证了本届峰会的主题“破圈解链 融圈入群”。
经过多年的发展与完善，中国厨卫产业目前横跨家电、家居、五金、燃气具、建材等多个领域，形成厨电、热水、净水、采暖、卫浴、橱柜、水槽等多个行业，并随着时代发展还在持续扩容。奥维云网（AVC）总裁郭梅德在阐述当前厨卫产业特征时指出，面对厨卫市场疲软，要通过深度的内容种草抓住用户心域转化，从体验升级到场景定位进行转化，要从品牌定位层面完成彻底转变。同时，短期下沉市场的红利仍在，但要做好用户升级需求的激发，尤其是高安装属性的厨卫产业对服务的要求更高，而企业生存要做好长期的口碑转化，以用户为中心，深化运营。
在本届峰会上，奥维云网、中国五金制品协会、苏宁易购、苏宁零售云、红星美凯龙、天猫、天猫优品联合发布了《2022中国厨卫产业市场与消费洞察白皮书》，从厨卫产业发展角度，围绕家电行业整体宏观环境、厨卫产业发展要素、厨卫产业细分品类发展趋势进行分析，从行业立体角度诊脉，对处于新形势下的市场特点特征和解决问题的方式展开探讨。
《白皮书》将厨卫产品按功能分为烹饪类专业厨电、净洗类专业厨电、存储类专业厨电、集成厨电、套系厨电，热水产业和卫浴等其他厨卫品类，提出了厨卫行业发展中展现的高效集成、中式本土、外观颜值、体验升级、低碳节能多项特征，为行业企业的创新发展带来参考。对此，中国五金制品协会理事长张东立表示，在产业新周期下，企业要从消费端把握用户需求、从产品端技术创新升级、从资源端整合提效破圈等方面来融合发展。
文/北京青年报记者 张钦
