榨汁机(原汁机):汁渣分离,纯水果的果汁,渣一般就浪费了,用途比较单一,价格相对便宜。生活太忙碌,不要买原汁机(其实就是不太推荐)
搅拌机(破壁机):除了具备水果搅拌(汁渣一体,可以保留有渣里的纤维)、榨汁功能外,还具有打豆浆、研磨、绞肉等功能。 用电机带动刀片高速旋转来搅拌、粉碎、切割食物。
破壁料理机:集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
由于超高转速(25000转/分以上)能瞬间击破疏果的细胞壁,有效地萃取植物生化素,从而获得破壁料理机的美名,是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品、做面膜、做婴儿辅食等。采用低转速破壁,增强扭力的技术。
引用一段榨汁机选购知识
榨汁机按照工作原理分为两种:
高速离心式果汁机:工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。虽然这类机器出汁快,而且也不用把水果切的很小,但是缺点非常明显,噪音大,出汁率低,并且口感不好,个人感觉其高转速的刀片产生的热量水果里的很多有效成分都会被加热而变性,所以很多营养成分就氧化掉而导致口感不好。
低速挤压式榨汁机:工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。这一类口感不错,而且噪音较小。
外观:榨汁机买来天天看着,外观自己看着爽还是挺重要的哈,另外还有塑料和金属材质的区别,金属的一般耐用性,安全性会好一点。
噪音:榨汁机说白了就是电机打水果。现在产品噪音已经可以了,基本上挤压式的噪音都可以接受,有介意噪音的朋友可以亲自试试。
转速以及功率:转速快,功率大出汁多,但相应的噪音问题就出来了,见仁见智吧。
清洗方便与否:这个只有用过的人才知道,千万不要冲动买了一个不容易清洗的,这样注定榨汁机成了废物机器喽。哈哈,注意一下渣滓储藏格,看看能否拿下来清洗等等。
质量以及保修:质量主要看看里边刀口,滤网等等。保修也要考虑好,这个东西毕竟国内还不太普及,不像电视怎么用都不会坏。
性价比榨汁机推荐
Joyoung 九阳
低速螺旋挤压式榨汁机系列,根据型号不同价格从三百元到五百元不等
我们来说说优势:举例来说,这个九阳 JYZ-E6
1.榨汁机有不少国外的品牌,但是说实话,如果抱着老老实实过日子的心态买榨汁机,毕竟榨汁机就是一个电器,国货还是很值得考虑的,国货中,美的等属于大家电品牌,在这块也不会投入上面,反倒是九阳一直做这个的,二三百块钱,能让你体验一下自己做的果汁,本质的需要满足了就可以了。
2.九阳榨汁机的系列是按照年份来的,以前的C系列等都是以往的产品,目前就是e系列,买九阳图的就是性价比,所以e6是当之无愧的首选。
3.容易洗,这个个人感觉因为本来就是简单的设计,所以没有网什么的反倒容易清洗了,果渣干了温水泡泡就可以。
4.榨汁机说到底还是家电,比较便宜的机器还是很有可能会坏的,不像手机和电脑,所以保修大家要考虑好,九阳在全国各地也有保修点。
5.这个宣传号称螺旋挤压榨汁,归为挤压式榨汁:挤压式榨汁噪音小,出汁率高,口感也好。上面已经讲过了。
这个机器功能上也有个缺点:没法榨橘子,会卡住,胡萝卜很难榨出汁。香蕉也比较麻烦。甘蔗也不能榨,可以考虑九阳(JOYOUNG)JYZ-E6T 原汁机,T增强版采用陶瓷螺旋杆,可以榨甘蔗等。
博朗(BRAUN)MPZ9榨橙汁机
号称橙汁神器,非常好喝。这个就可以榨橙汁了,价钱不到300元的样子。另外设计简单,皮实。 当然了它只能榨橙子,这就是唯一的缺点。这个推荐出来是为了配合九阳e6使用,可以榨橙汁了。韩国“HUROM 惠人”,但是比较贵了,国内购买要2000以上了。
HUROM 韩国惠人 HU-100 原汁机
慢速挤压式出汁,1900元左右。内外材料都是专利级,出汁率高,噪音低,材质安全。榨汁后的留渣量非常少,而且果渣干燥不浪费,取汁细腻。一个话题卖点是可以获得完全汁渣分离的豆浆,能自己做出豆腐来。HU系列来自韩国进口,HG和SJ则产自中国本土,但是价格就比较贵了,海淘也得300刀。
不过以上原汁机,本节目观点:不太推荐!除非你家有:保姆、全职太太、您生活比较清闲、特别愿意打扫收拾卫生、家里有退休的爸爸妈妈。